Maunoury a rejoint l'armée le 7 septembre 1914. Blessés dans l'action en servant dans l'infanterie, il a été transféré au Service français Aérien le 2 juin 1916.
Il a obtenu sa première victoire comme observateur avec l'Escadrille C64. Muté à la F16 le 27 janvier 1917, Maunoury a été choisi pour la formation de pilote et a reçu son Brevet de Pilote le 7 juin 1917.
Comme pilote de chasse, il a rejoint la N152 le 19 septembre 1917, mais n'a pas obtenu de victoires jusqu'à l'été de l'année suivante.
Pendant l'année 1918, il a descendu 8 ballons et 2 biplaces allemands
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